Чи здорові патагонські гребінці?

Гребінці багаті омега-3 жирними кислотами, корисними жирами, які можуть збалансувати рівень холестерину, знижуючи ризик серцевих захворювань. Високий вміст магнію в гребінцях також може сприяти здоров’ю серця. Цей мінерал допомагає розслабити кровоносні судини, що може знизити артеріальний тиск і покращити кровообіг. 19 вересня 2022 р.

Ми любимо їх як закуску, закуску або ідеальну начинку до вечері. Не кажучи вже про те, що ці морські гребінці зберігаються без хімікатів і води прямо на узбережжі Аргентини. З 2-хвилинним часом приготування, солодким смаком і душевним спокоєм, ви можете насолоджуватися патагонськими гребінцями будь-коли.

Є також інші гребінці, такі як патагонські гребінці з крижаних антарктичних вод і ситцевий гребінець, знайдений у теплих водах Центральної та Південної Америки. Їх зазвичай класифікують як морські гребінці, хоча вони менші.

Менші за морські гребінці, Патагонські гребінці ідеально підходять для салатів, севічі та багатьох інших застосувань. Зібрані на аргентинському континентальному шельфі, вони заморожені індивідуально швидко (IQF) протягом години після збирання для оптимальної свіжості.

Гребінці є відмінне доповнення до здорової для серця дієти завдяки низькому вмісту насичених жирів і багатому набору поживних речовин, що захищають серце. У гребінцях також багато вітаміну B12, також відомого як кобаламін.

Хоча вони можуть накопичувати певні важкі метали, такі як ртуть, свинець і кадмій, загалом вони вважаються безпечними. Якщо у вас немає алергії або якщо вам порадили стежити за споживанням морепродуктів, наприклад, якщо ви вагітні, немає причин уникати гребінців.

Рецепти корисних гребінців

1. Запечені гребінці з панко та пармезаном. 20 хв.
2. Морські гребінці у фритюрниці. 20 хв.
3. Лимонно-часникові гребінці. 15 хв.
4. Смажені гребінці з білою квасолею Рагу та обвугленим лимоном. 25 хв.
5. Почорнілі гребінці. 10 хв.
6. Овочева піджарка з креветок і гребінців. …
7. Смажені гребінці. …
8. Місо-глазуровані гребінці з локшиною соба.