Чому черепахи називають черепахами шоколадними?

Черепахи були розроблені в 1918 році компанією Johnson's Candy Company (яка стала компанією DeMet's Candy Company в 1923 році), після того, як продавець увійшов до комісійної кімнати для занурення та показав цукерку одному з кухарів, який зазначив, що цукерка була схожа на черепаху.

Чому така особлива назва? Історія розповідає, що в 1916 році чиказькому виробнику цукерок Джорджу ДеМету спала на думку геніальна ідея додати карамель до горіхів пекан, покритих шоколадом. Коли було зазначено, що форма кластера була схожа на черепаху, назва народилася.

Цей чізкейк із карамеллю, шоколадом і горіхами названий на честь Черепашок, кондитерського виробу, розробленого в Сполучених Штатах компанією Johnson's Candy у 1918 році. адже форма ласощі нагадує черепаху.

Форма їх з горбиком карамелі посередині нагадує панцир черепахи, звідси і назва. Я перетворив один із моїх улюблених рецептів какао-брауні на найкраще декадентське частування, додавши пекан, шоколадну стружку та крапельки солоної карамелі, щоб відчути ностальгічний смак цього відомого кондитерського виробу!

Англомовні моряки, які дали нам наше слово черепаха, могли насправді не знати про наслідки, але вони, очевидно, створили tortu, яке стало черепахою, на основі французького слова tortue, яке саме походить від пізньолатинського tartarucha.

Черепахи були розроблені в 1918 році компанією Johnson's Candy Company (яка стала компанією DeMet's Candy Company в 1923 році), після того, як продавець увійшов до комісійної кімнати для занурення та показав цукерку одному з кухарів, який зазначив, що цукерка була схожа на черепаху.

Vanilla A Culver's Classic! Ми починаємо з вершково-ванільний свіжозаморожений заварний крем і закручені стрічки старомодної солоної карамелі, оригінального шоколаду та підсмажених шматочків пекан.