Де можна знайти найкращий трюфель?

The П'ємонт історично це найкращий регіон трюфелів: такі регіони, як Ланге, Роеро та Монферрато, фактично є батьківщиною тонкого білого трюфеля, також відомого як білий трюфель Альба, та інших їстівних сортів, таких як тонкий чорний Трюфель, Скорцоне чи Унсінато. 3 травня 2023 р

П'ємонт: той, який виробляє найцінніші трюфелі, найвідомішим з яких є білий трюфель Альба. Марке: місце, де росте знаменитий білий трюфель Acqualagna. Умбрія: Чорний трюфель Норчі відомий всюди.

Найвідоміші місця для збору грибів і трюфелі є Тарвізано і долини Толмеццо; перебуваючи у Венето, регіоні, багатому лісами Де росте багато видів грибів, ми знаходимо ліси Кадоре, плато Азіаго, долину Фіорентина.

Де ростуть трюфелі Італія разом з Францією є основною країною в світі по збору і переробці трюфелів. Mushroom and Truffle в основному відбирає трюфелі, зібрані мисливцями в П’ємонті Ланге, Умбрії, Тоскані та Марке.

Ґрунт для цінних чорних трюфелів іноді має червоний колір через наявність заліза та зазвичай водопроникний, ніколи не сухий. Деякі види чорних трюфелів часто ростуть прямо біля водних шляхів, таких як струмки або канави, навіть біля окремих дерев.

The П'ємонт історично це найкращий регіон трюфелів: такі регіони, як Ланге, Роеро та Монферрато, фактично є батьківщиною тонкого білого трюфеля, також відомого як білий трюфель Альба, та інших їстівних сортів, таких як тонкий чорний Трюфель, скорцоне або унчінато.

На світовому рівні трюфелі збирають особливо в Франція (Прованс), Китай, Англія та Італія де він широко використовується у високій кухні.