Для чого використовується E122?

У харчовій промисловості використовується барвник Е 122 фарбувати вироби в червоні тони. Найчастіше добавку Е 122 можна зустріти в джемах, сиропах, мармеладах, кондитерських виробах, напоях і червоних соках.

Carmoisine присвоєно номер E E122 і дозволено для використання в Європейському Союзі, але підлягає регулюванню та обмеженням в інших регіонах. однак, Надмірне споживання цього штучного барвника пов’язане з серйозними проблемами зі здоров’ям.

В ЄС азорубін відомий під номером E E122 і дозволений для використання в деяких харчових продуктах і напоях, таких як сири, сухофрукти, деякі алкогольні напої, і дозволено використовувати як допоміжну речовину в лікарських препаратах.

Чи є побічні ефекти від вживання харчової добавки Е 122? Азорубін може спричиняти алергічні явища та/або реакції непереносимості, подібні до тих, що викликаються аспірином, наприклад подразнення травлення з диспепсичними розладами, висипом, свербінням, бронхоспазмом (особливо у астматиків), запамороченням, головним болем, нудотоюі т.д.

Капсули нітрофурантоїну, USP (моногідрат/макрокристали), для перорального застосування, доступні у вигляді: 100 мг: непрозорі капсули чорного кольору та кольору слонової кістки з написом «E 122» на кришці та корпусі та постачаються… Зберігати при температурі від 20° до 25°C (68° до 77°F) [див. USP Контрольована кімнатна температура].

Кармоїзин / Азорубін [E122] Барвник Це хімічний барвник і халяль, якщо використовувати його як порошок. Liquid Color вважається халяльним, лише якщо використовуються розчинники халяль. Він використовується в ферментованих підігрітих харчових продуктах, які можуть не бути халяльними.

Тартразин входить до шести штучних барвників, для яких Європейський Союз вимагає, щоб продукти, які їх містять, маркувалися заявою «Може мати негативний вплив на активність та увагу дітей»..