Хто такий офіціант бару?

2024 Від admin

Про роль офіціанта в барі відповідає за забезпечення ефективного та доброзичливого обслуговування

обслуговування

Послуга є дія або використання, за які споживач, компанія чи уряд готові заплатити. Приклади включають роботу перукарів, лікарів, юристів, механіків, банків, страхових компаній тощо. Державні послуги – це ті, за які платить суспільство (національна держава, фіскальний союз чи регіон) у цілому.

https://en.wikipedia.org › wiki › Сервіс_(економіка)

клієнтам у барі чи ресторані, приймаючи замовлення та подаючи їжу та напої. Вони повинні добре знати алкогольні та безалкогольні напої, а також повинні вміти створювати та подавати коктейлі.

Бармен: сервер, який працює за баром ресторану/пабу. Офіціант: сервер, який обслуговує їжу, порожні тарілки та обслуговує «передню частину будинку» (також там, де сидять гості).

Стюарди або бармени подають алкогольні та безалкогольні напої клієнтам або готують напої, які офіціанти подають клієнтам. Вони змішують напої за стандартними рецептами або за бажанням клієнтів і зазвичай беруть оплату за напої.

Офіціант — чоловіча форма, офіціантка — жіноча. Обидва описують ту саму роль. Чоловічий і жіночий варіанти є пережитками англійської мови, яка є повністю гендерною мовою, спільною з іншими германськими мовами.

Коктейльна офіціантка, у розмовній мові а дівчина з пляшки, це жіночий сервер, який приносить алкогольні напої відвідувачам питних закладів, таких як бари, коктейль-бари, казино, комедійні клуби, джаз-клуби, кабаре та інші заклади живої музики. Гендерно-нейтральна назва посади — коктейль-сервер.

В їх обов'язки зазвичай входить подача їжі та напоїв, прийом замовлень і підтримання чистоти та укомплектованості бару.

Однак це робить фундаментальне припущення: воно переглядає міксологів як форму піднесеного бармена, як людину, яка вийшла за межі простого створення змішаних напоїв до людини, яка створює унікальні шедеври.