Хто винайшов конус?

Бас Біркер приїжджає до Бельгії з Нідерландів протягом багатьох років. І за цей час він уже ґрунтовно ознайомився з нашою спадщиною.25 квітня 2019 р.

The конус бере свій початок у мандрівній торгівлі, торговці, які щодня стояли на іншому ринку, використовували перероблені старі газети, які вони згортали в конуси, щоб пакувати свої продукти. Основною причиною цього було те, що це було дешево та екологічно безпечно.

Більш надійне пояснення походження картоплі фрі походить від Франція. Французи також заявляють про створення своїх фріту, посилаючись на «найпершу фріту», яка, як кажуть, стояла на Пон Неф.

Цікаві факти про картоплю фрі Наприкінці XVII століття в регіоні Маас між Дінаном і Льєжем люди мали звичку ловити дрібну рибу і смажити її.. Коли Маас замерз наприкінці 18 століття, вони замінили рибу картопляними паличками: так було винайдено картоплю фрі.

Назва «картопля фрі» походить від французької картоплі фрі, бельгійсько-франц для «смаженої картоплі». Асоціація з Францією може сягати Першої світової війни, коли американські солдати дізналися про нашу картоплю фрі у франкомовному регіоні Бельгії, і тому подумали, що вони у Франції.

Те, що ми знаємо напевно, так це те, що це так бельгійці були першими, хто записав рецепт подвійної смаженої картоплі фрі, на початку ХХ століття. Що також точно відомо: у південних Нідерландах наприкінці дев’ятнадцятого століття почали використовувати картоплю фрі, яку продавали в кондитерських кіосках на ярмарку в Бреді.

Всупереч тому, що можна було б подумати, останній походить не з нашої країни і навіть не з нашого континенту! Лише в 16 столітті цей коренеплід був завезений іспанцями під час експедицій до Латинської Америки і таким чином з’явився в наших краях.