Кому не можна пити какао-порошок?

Захворювання серця: какао містить кофеїн. Кофеїн у какао може викликати нерегулярне серцебиття у деяких людей, тому його слід вживати обережно. людей із захворюваннями серця. Діабет: Здається, какао може підвищувати рівень цукру в крові та може перешкоджати контролю цукру в крові у людей з діабетом.

Какао містить кофеїн і пов'язані з ним хімічні речовини. Вживання великої кількості їжі може спричинити побічні ефекти, пов’язані з кофеїном, наприклад нервозність, почастішання сечовипускання, безсоння та прискорене серцебиття. Какао може викликати шкірні алергічні реакції, запор і може спровокувати мігрень.

Фактори здоров'я, про які слід особливо знати: * якщо ви приймаєте антидепресанти, СИОЗС або інші ліки, маєте захворювання серця або вагітні: Майте на увазі, що теобромін в какао є судинорозширювальним засобом: він прискорює серцебиття та знижує артеріальний тиск.

Флавоноли, тип флавоноїдів, які містяться в темному шоколаді, допомагають захистити вас від серцевих захворювань, зниження артеріального тиску, покращення кровотоку та запобігання пошкодженню клітин. Какао-порошок також містить поліфеноли, антиоксиданти, які допомагають підвищити рівень холестерину та цукру в крові та зменшити ризик серцевих захворювань.

Європейське агентство з безпеки харчових продуктів рекомендує 0,1 унції (2,5 грама) какао-порошку з високим вмістом флаванолу або 0,4 унції (10 грамів) темного шоколаду з високим вмістом флаванолу, що містить щонайменше 200 мг флаванолів на день, щоб досягти користі для здоров’я серця ( 42 ).

Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ): Какао може погіршити симптоми ГЕРХ. Глаукома: какао містить кофеїн. Кофеїн в какао підвищує очний тиск, тому його слід обережно використовувати людям з глаукомою. Високий кров'яний тиск: какао містить кофеїн.

«Щоб отримати користь від какао-порошку, купуйте несолодкий какао-порошок без додавання інгредієнтів", – каже Фаціо. «У ньому менше калорій, менше жиру та цукру та більше антиоксидантів, ніж у порошковому шоколаді.Просто не забудьте прочитати етикетку, оскільки там буде вказано, чи містить продукт какао чи шоколад».