Що чудово поєднується з просекко?
2024Свіжі ягоди – Полуниця, а також малина та інші види ягід чудово пасують до шипучого вина, такого як просекко. Фруктові пироги – яскрава кислотність просекко добре доповнює солодкість фруктових пирогів.
Ось деякі з наших улюблених: Закуски: подумайте про слабосолені страви, як-от свіжі морепродукти або в’ялене м’ясо, як-от тонке прошутто чи пармська шинка. щоб підкреслити ніжні квіткові ноти просекко. Подавайте разом із італійським хлібом, оливковою олією та бальзамічним оцтом для занурення. І не забудьте про оливки!
Просекко добре поєднується з різні фруктові соки. Загальний вибір включає персиковий, апельсиновий, грейпфрутовий і полуничний соки.
Сухе просекко ідеально підходить для тортів і ніжних десертів, особливо на основі фруктів і крему, таких як полуничні тістечка або торти.
Отже, який келих ідеальний для просекко? Не чашка і не флейта, як часто помилково вважають. Ідеальне скло таке скло на ніжці форми, яку можна описати як «діамант». Висока ніжка дозволяє тримати келих між пальцями далеко від вина, щоб не змінювати температуру.
Закуски: подумайте про слабосолені страви, як-от свіжі морепродукти чи в’ялене м’ясо, як-от тонкий прошутто чи пармська шинка, щоб підкреслити ніжні квіткові ноти просекко. Подавайте разом Італійський хліб, оливкова олія та бальзамічний оцет для занурення. І не забудьте про оливки!
Лікери не завжди потрібні, але якщо вам так хочеться, чому б не зробити все можливе, додавши ще більше алкоголю у свій розвалений напій? Лімончелло, чорномалиновий лікер, крем де смородина, терновий джин, вишневий кірш і Куантро усі вони створюють творчі доповнення до будь-якої станції для джину чи просекко.