Що дозволено в шкільному ланчбоксі?

Як правило, упакований шкільний обід повинен містити всі основні групи продуктів; враховуйте: 1 порцію крохмалистих вуглеводів (наприклад, цільнозерновий хліб, пітту та загортання, коричневий рис/макарони) 1 порцію м’яса або альтернативного м’яса (наприклад, курку, рибу, яйця, бобові). 1 порцію молочних продуктів (наприклад, йогурт, сир)

Овочі (спробуйте нарізати моркву або стручковий перець) Молочні продукти (сир, молоко або йогурт) Цільнозернові продукти (думайте, цільнозерновий хліб або коричневі рисові крекери) Нежирне м’ясо або альтернативи (варені яйця, тунець і копчений лосось – легкі варіанти)

Усі рецепти ланчбоксів

• Сирний салат з капусти з цільнозерновим піттою.
• Вершковий соус хумус з піттою та овочевими паличками.
• Яєчний майонез і листя салату.
• Загортання хумусу та салату.
• Лосось і салат-бублик.
• Бутерброд з м'яким сиром і салатом.
• Пряна курка та салат.
• Салат з тунцем і квасолею.

Чого слід уникати, пакуючи їжу на обід? загалом, уникайте всього, що містить арахіс або горіхи, через алергію. У деяких дітей алергія настільки сильна, що навіть запах арахісу в чужому обіді може викликати реакцію.

Закуски з високим вмістом солі, такі як чіпси – замість цього включайте звичайний попкорн, овочеві палички, насіння, пікантні крекери або хлібні палички.. Кондитерські вироби, такі як цукерки, шоколадні батончики – натомість включайте фрукти, оладії.

М'ясо, птиця, риба, молочні продукти, м'який сир, нарізані овочі та фрукти швидше за все піддаються нападу харчових бактерій.

Відповідно до вибору NHS, збалансований ланчбокс повинен містити:

• Крохмалисті продукти, такі як хліб, рис, картопля або макарони.
• Білкові продукти, такі як м'ясо, риба, яйця або квасоля.
• Молочні продукти, наприклад сир або йогурт.
• Овочі або салат і порція фруктів.