Що отримує фермер за 1 літр молока?

У середньому фермер отримує бл 35 центів за літр.

Молочна продукція з власного господарства

Це означає, що фермерам платили 19,70 доларів США за 100 фунтів молока до оплати своїх витрат. Галон незбираного молока важить приблизно 8,65 фунтів. У розбитому вигляді на сто фунтів припадає приблизно 11,56 галонів молока. Це означає, що фермер бл 1,70 долара за галон молока отримує гроші.

Дохід молочних ферм у період 2013-2017 років становив у середньому 1085 євро з гектара. Більші фермери знають, що мають 1227 на 200 корів 1047 євро маючи близько 100 корів, отримують більший дохід на гектар, ніж дрібні фермери (761 євро при середньому поголів’ї 25 корів і 889 євро при середньому поголів’ї 50 корів).

Висока ціна на козине молоко також вигідна фермерам: фермер отримує козине молоко за літр близько шістдесяти центів, тоді як літр коров’ячого молока приносить молочним фермерам ледве 35 центів.

Розраховані авансові ціни на молоко в червні 2024 року становлять у середньому 44,73 євро за 100 кг стандартного молока. Це збільшення на 0,65 євро порівняно з попереднім місяцем (+1,5%). З січня 2024 року, завдяки доданню бельгійського LDA, розрахована ціна на молоко базуватиметься на 16 замість 15 молочних компаній.

Сама тварина коштує від 850 до 1700 євро. Але фосфатні права на дійну корову швидко сягають 10 тисяч євро. Тому потрібні роки, перш ніж фермер заробить на корові гроші, тому що після вирахування витрат (наприклад, на корм) така тварина дає лише близько 1500 євро молока.