Що солодше Совіньйон Блан чи Шардоне?

Шардоне vs Совіньйон Блан: Дегустаційні примітки І Шардоне, і Сов Блан традиційно досить сухі, але деякі Совіньйон Блан містять залишки цукру, що робить їх солодшими.

Деякі з найпопулярніших видів солодкого білого вина включають Рислінг, москато, гевюрцтрамінер, крижане вино та вино пізнього врожаю. Ці ароматичні білі вина можуть варіюватися від легких і делікатних до сміливих і насичених. Солодкі білі вина також можна назвати десертними винами за їхні суперсолодкі характери.

Шардоне визнано одним із найгладкіших варіантів білого вина. Часто це більш оксамитовий варіант, ніж деякі гострі білі вина на ринку. Шардоне часто є одним з домашніх вин для барів і ресторанів. Це основний продукт виноробної промисловості.

Якщо ви шукаєте щось солодше, фруктове та добре округлене, спробуйте Піно Гріджіо. Якщо ви шукаєте щось із вищим рівнем кислотності та трохи сухіше, але все ж більш легке, вибирайте Совіньйон Блан.

Як правило, Совіньйон Блан пропонує сухий смак із середньою щільністю. Він відомий своєю яскраво вираженою кислинкою, від якої рот трохи морщиться. однак, деякі винороби Совіньйон Блан виробляють його з трохи більше залишкового цукру (і, можливо, навіть у дубових бочках), щоб забезпечити більш насичений, трохи солодший смак.

Шардоне, часто відомий як «хамелеон» білих вин, є чудовим вибором для новачків. Його адаптивність і універсальність роблять його чудовим доповненням до багатьох різноманітних страв і смаків. Щоб справді насолодитися білим вином, подавайте його охолодженим, в ідеалі при температурі від 45°F до 55°F.

Чудові солодкі вина для початківців

• Випий пляшку рислінгу.
• Скуштуйте Moscato d'Asti.
• Отримайте склянку сотерну.
• Випийте шампанське Demi-Sec.