Що таке лимонад шанді?

Шанді – це пивний коктейль, з якого зазвичай готують рівні частини пива і цитрусової лимонно-лаймової соди. Шанді, популярний напій у британському пабі, можна легко налаштувати за допомогою пива та газованої води за вашим вибором, але якщо ви хочете традиційного британського шанді, ви скористаєтеся сумішшю пива та газованої води у співвідношенні 50/50.

Шенді виникла в 1850-х роках в Англії, де раніше була відома як Шандігаф. Shandygaff був сумішшю пива та імбирного елю або імбирного пива. Наприкінці 19-го століття імбирний ель у Shandygaff був замінений лимонадом або лимонною содовою, а «гаф» було відкинуто, щоб скоротити слово до просто Shandy.

Шанді — це пиво або сидр, змішані з лимоном або напій зі смаком лимона та лайма. Цитрусовий напій, який часто називають лимонадом, може бути або не газованим. Пропорції двох інгредієнтів регулюються за смаком, але зазвичай це половина лимонаду та половина пива/сидру.

Вискочити верхівку цього пива — це все одно, що нарізати стиглий грейпфрут Texas Ruby Red. Смілива нотка імбиру поєднується з цитрусовими для терпкого, хрусткого та освіжаючого лагеру, який ідеально підійде будь-якої пори року.

Шенді є популярний напій у Великобританії і зазвичай замовляється або як «гіркий шенді» (гірке пиво 50/50 і шипучий прозорий лимонад) або «легкий шенді», де ель замінюється лагером.

Середній шанді використовує рівні частини пива та лимонаду, хоча ці пропорції можуть змінюватися. Ви можете додати трохи менше лимонаду з пшеничним пивом або вибрати більше, змішуючи з світлий лагер. Уподобання буде залежати від особистого смаку і, ймовірно, змінюватиметься для кожного стилю пива.