Що таке моті роті?
2024Мотіроті означає "жирний хліб' мовою урду, і компанія взяла свою назву від одного зі своїх перших проектів, Moti Roti Puttli Chunni – грайливого дослідження гендерних стереотипів, представленого як живий музичний театр Боллівуду в східному Лондоні.
Типи
- Маккі роті: роті з кукурудзяного борошна, які подають із сарсон ка сааг, класичною стравою Пенджабу.
- Аккі роті: роті з рисового борошна з тертими овочами та спеціями, подається з чатні, відомою стравою Карнатаки.
«Фундаментальна відмінність між роті та чапаті полягає в тому обидві сторони чапаті поливають жиром, а потім знову готують на сковороді", – пояснює Кальянараман. "Отже, якщо ви готуєте роті, наносите трохи олії з одного боку і знову готуєте на сковороді, це стає чапаті".
- Байра Роті. …
- Коріандр Роті. …
- Часник Роті, Лехсун Роті. …
- Хоба Роті, раджастханська Хоба Роті. …
- Моглай Роті. …
- Мулі Макай кі Роті. …
- Картопляний роті з цільнозерновим борошном. …
- Сіндхі Кокі.
перлина 1. перлина; 2. рис. крапля сльози; Дізнайтеся значення моті в контексті непальської мови з відповідних книг про екзотичну Індію.
У Сполучених провінціях ця лихоманка широко відома як. «Моті Джала» або «Моті Джара» з хвилини прозорий. перламутровий (moti) вигляд висипу.