Що таке негі шога гьоза?
2024Негі Шога Гйоза. Смажені свинячі пельмені з імбирною пастою та зеленою цибулею. 6,50 доларів США. Крокет.
Негі-гома рамен додає два компоненти кунжуту до основи свинячого бульйону тонкоцу, білу кунжутну олію та смажене насіння кунжуту який покриває приблизно половину миски, коли він надходить.
Він складається з пшеничної локшини по-китайськи (中華麺, chūkamen), яка подається в бульйоні; поширеними смаками є соєвий соус і місо, з типовими начинками, включаючи нарізану свинину (chāshū), норі (сушені водорості), менму (пагони бамбука) і цибулю. Рамен походить від китайської локшини та є частиною японської китайської кухні.
Простіше кажучи, це рамен японський суп з локшиною з поєднанням насиченого ароматного бульйону, одного з різноманітних видів локшини та вибору м’яса чи овочів, часто посипаного вареним яйцем.
Як ви, напевно, помітили, слова, пов’язані з «раменом», перераховані вище. Відповідно до алгоритму, який керує цією системою визначення подібності слів, 5 найбільш пов’язаних слів для слова «рамен»: соба, місо, соєвий соус, пельмені та менма. Є 390 інших слів, пов’язаних або схожих на рамен, перерахованих вище.
Негі. Нарізану або нашатковану цибулю-порей або зелену цибулю. Каранегі — гостра варіація подрібненої цибулі-порею, змішаної з олією чилі. Негі є стандартним раменом, тоді як каранегі часто зустрічається з місо рамен.
Що таке негі? Негі / япон довга цибуля (ねぎ японською) , включаючи ріпчасту цибулю, зелену ріпчасту цибулю та зелену цибулю, — це різновид довгої тонкої цибулі з характерною гострою гостротою.