Як довго придатне невідкрите пиво?

За кімнатної температури пиво зберігається приблизно від 5 до 9 місяців після закінчення терміну придатності, зазначеного на етикетці. У холодильнику пиво може зберігатися ще два-три роки. Це стосується пива в пляшках, банок, гроулерів тощо. Нерозкритий, звичайно.

Чи псується пиво в холодильнику? Так, як відкрите, так і невідкрите пиво може зіпсуватися в холодильнику. У холодильнику невідкрита пляшка або банка пива може зберігатися до двох-трьох років. Однак відкрита пляшка або банка, як правило, придатні лише протягом доби, перш ніж окислення знищить усі хороші смаки.

Правда в тому, пиво не псується так, як їжа. Але з часом він може втратити свій міцний смак. Хоча зазвичай пити його небезпечно, пиво, яке минуло, може розчарувати ваш смак.

Його якість «найкраще до» змінюється протягом досить тривалого часу, і вона відрізняється залежно від типу пива. Типовий лагер можна буде пити через 6–24 місяці після терміну придатності, якщо він зберігався в холодильнику.. Проте цей термін досягає 9 місяців, якщо він не був охолоджений.

Пиво може бути добре через два роки, якщо його правильно зберігати. Щоб пиво не зіпсувалося, його потрібно зберігати в холодильнику. Він все ще може зіпсуватися під час охолодження, але відомо, що він зберігається протягом двох-трьох років після закінчення терміну придатності в охолодженому стані.

Чи безпечно пити прострочене пиво? Глибоко зітхніть з полегшенням, тому що відповідь, майже у всіх випадках – так. Процес бродіння, який використовується при варінні пива, а також низький рівень pH і вміст алкоголю роблять пиво водночас смачним і несприятливим середовищем для надокучливих мікроорганізмів.

Якщо у вас немає можливості виміряти температуру, ви можете зберігати своє невідкрите пиво в холодильнику, де воно збереже найкращу якість протягом до восьми місяців. Ви також можете зберігати свої невідкриті банки чи пляшки при кімнатній температурі, де вони зберігатимуть найкращу якість до шести місяців.