Як правильно використовувати алюмінієву фольгу?
2024Згідно з поясненням, алюмінієва фольга має тьмяну та блискучу сторону. Непрозора сторона призначена для поглинання температури, т Під час випікання рекомендується розміщувати щось лицьовою стороною назовні, тобто «лицьовою стороною» до духовки, щоб досягти належного приготування..3 грудня 2023 р
їжа запропонує найкращу версію, накривши її блискуча сторона всередині. Якщо зробити навпаки, тобто блискучою стороною назовні, то матеріал буде відбивати тепло духовки і, наприклад, картопля готуватиметься набагато довше.
і ми хочемо, щоб їжа пропонувала найкращу версію, ми повинні Накрийте виріб блискучою стороною. всередину. Робимо це навпаки, тобто тією стороною, яка світить назовні. Матеріал буде відбивати тепло духовки і, наприклад, картопля буде готуватися набагато довше.
Навпаки, щоб їжа довше залишалася гарячою, ми повинні оберніть їх блискучою частиною алюмінієвої фольги, щоб вони краще зберігали тепло, залишивши матову частину зовні, як і в ресторанах, коли нам подають шашлик на винос чи спрінг-рол.
Чи насправді існує правильний спосіб використання алюмінієвої фольги? Один із найпоширеніших міфів полягає в тому, що блискуча сторона алюмінієвої фольги відбиває тепло, тоді як матова сторона поглинає його, що впливає на результат приготування їжі. Правда така немає різниці, використовуєте ви те чи інше.
У повідомленні повідомляється, що він виділяє частинки алюмінію, які є шкідливими та загрожують здоров’ю. Тому, згідно з повідомленням, Їжа завжди має контактувати з найяскравішою стороною, а не з протилежної сторони, тому що це безпечніше.
Люди часто запитують, яка сторона алюмінієвої фольги антипригарна.Відповідь полягає в тому, що не має значення, яка сторона вгору чи вниз під час приготування традиційної алюмінієвої фольги, але Якщо ви працюєте з певним різновидом антипригарного паперу, який має захисне покриття, обов’язково використовуйте сторону, рекомендовану виробником. .