Як розігріти заморожене рагу?

Розморожуючи та заморожуючи каструлю, найкраще дати всьому ходу. Нагрівання в мікрохвильовій печі виробляє більше води. Або вам доведеться розморозити в мікрохвильовій печі і регулярно помішувати. Посмажити його на сковороді теж досить смачно.

Розігріти рагу або картопляне пюре можна, наприклад: вийнявши його з морозильної камери за день наперед і давши йому розморозитися в холодильнику. Якщо ви забули про це або не маєте часу, ви також можете розморозити страву в каструлі на повільному вогні.

Найкраще підійде рагу Розігрійте під кришкою в попередньо розігрітій духовці (180 градусів), прибл. 8-10 хвилин.

Ви розігріваєте рагу в мікрохвильовій печі або на сковороді. Найшвидше ваше рагу розігріється в мікрохвильовці, але більша частина смаку збережеться в каструлі.

Ви також можете їсти своє рагу на обід. Наприклад, коротко обсмажте на сковороді і подавайте на бутерброд! Тушковане м’ясо, упаковане в контейнер для заморозки, що добре закривається, збережеться смачним у морозильній камері щонайменше 2 місяці.

Якщо використовуєте духовку, розкладіть пюре і додайте в нього шматочок вершкового масла, інакше воно буде сухим. Близько 5 хвилин при 180 градусах. Перевірте, чи достатньо воно гаряче. Розігрійте в духовці близько 8 хвилин при 180 градусах.

Ви можете чудово заморозити пюре порціями! Розморожувати та розігрівати також легко. Вийміть пюре з морозильної камери напередодні ввечері та дайте йому розморозитися в холодильнику. Розігріваю пюре в чашці теплого молока на маленькому вогні.