Як замовляти крижаний мартіні?

Ви також можете вибрати «чистий» мартіні, якщо ви віддаєте перевагу коктейлям кімнатної температури, або вилито «на камені» поверх льоду, для більш тривалого охолодження.12 жовт. 2018 р

НА скелях Професійним підходом тут буде струсити або розмішати коктейль з льодом перед проціджуванням над свіжим льодом.

Замовте мартіні вологий, сухий або дуже сухий. Ці терміни стосуються співвідношення джину або горілки до вермуту. Якщо ви не вкажете, що хочете, вам подадуть мартіні у стандартній пропорції. Мокрий мартіні – це мартіні з екстра вермутом. Сухий мартіні відноситься до мартіні з меншою кількістю вермуту.

Сухий мартіні: наповніть склянку для змішування льодом, потім додайте джин Aranami Strength і вермут Mancino Sakura. Перемішуйте протягом 30-60 секунд, щоб знизити температуру. Процідіть у заморожений келих для Мартіні та нанесіть олії зі шкірки лимона чи рожевого грейпфрута на коктейль, перекрутіть і капніть у коктейль.

Прохання про напій, поданий «назад» або «прямо», просто означає це ви хочете, щоб напій збовтали або розмішали над льодом, а потім процідили та подали без льоду в склянці для коктейлю. Класичні коктейлі, які майже завжди подаються, включають Мартіні та Дайкірі.

Звичайний мартіні, розмішаний з льодом, легший, ніколи не такий холодний, але все ще дещо м’який, але це значною мірою залежить від якості джину чи горілки.. Мартіні, збовтане з льодом, також легше, навіть свіжіше, іноді з крихітними шматочками льоду, які поступово тануть, коли ви п’єте.

Після того, як ви випили два, ви повинні перейти до безалкогольного напою, такого як вино або джин-тонік. Причини цього очевидні, і я намагаюся цього правила дотримуватися вдома. Правило захищається найстійкіше (і елегантно) у Duke's Bar у центрі Лондона, де багаторічний досвід … Читати далі.