Яка найпопулярніша страва в Marugame Udon?

Каррі Нікутама – Бестселер Marugame Nikutama Udon, який подається з приправленою солодкою яловичиною та м’яким яйцем у соусі каррі.22 липня 2021 р.

Чи то наш підпис Спеціально відібрана солодка яловичина Nikutama Udon bowl, або наша ручна темпура, обсмажена до легкої, золотистої досконалості, ми вперше переносимо гостинність і прозорість японської вуличної їжі за кордон.

Маругаме Удон відомий у всьому світі його виготовлений на замовлення удон у стилі Санукі, який є особливим типом локшини удон, що походить з японської префектури Каґава, раніше відомої як регіон Санукі. Удон у стилі Санукі є одним із найпопулярніших і відомих різновидів удону в Японії.

Різновиди японського удона:

• Каке удон (гаряче) Найпоширеніша локшина удон в Японії, яку подають у гарячому супі даші з мінімальною кількістю начинок, таких як нарізана ріпчаста цибуля. …
• Kamaage Udon (Hot) …
• Кіцуне Удон (гарячий/холодний) …
• Цукімі Удон (гарячий) …
• Каррі Удон (гаряче) …
• Темпура Удон (гаряча/холодна) …
• Ніку Удон (гаряча) …
• Набеякі Удон (гарячий)

Народився в Японії в 2000 році, Маругаме Удон дотримується автентичної традиції Санукі Удон яка почалася кілька століть тому в префектурі Каґава в південній частині Японії. Marugame Udon пропонує чаші для удону та темпуру ручної роботи на жвавій відкритій кухні, що дозволяє гостям спостерігати за приготуванням їжі.

Каррі Нікутама Каррі Нікутама – Бестселер Marugame Nikutama Udon, який подається з приправленою солодкою яловичиною та м’яким яйцем у соусі каррі.

Гарячий суп удон Потім цей суп з локшиною заправляють кількома м’ясними, білковими або овочевими начинками, деякі з найпоширеніших з яких нарізану ріпчасту цибулю, креветки темпура, смажені у фритюрі кишеньки тофу (японською мовою називають абура-ейдж) і скибочки камабоко (різновид рибної випічки у формі півкола).