Яка різниця між бордовим і клеретним?

Посилання на червоне Бордо як «бордове» датується Англією 16 століття. Саме слово є англізацією французького слова clairet, який використовувався для опису популярного на той час стилю бордоського вина, схожого на рожеве вино темно-рожевого кольору.

Бордовий здебільшого використовується як неофіційний спосіб опису Червоні вина Бордо, хоча це назва захищена законодавством ЄС і є посилання на неї в правилах найменування Бордо.

французька: бордо. Німецька: roter Bordeauxwein. Італійська: vino di Bordeaux.

Вина Бордо. Сьогодні «бордове» використовується як загальний спосіб позначення Бордоські вина (або вина, стилізовані під Бордо) і пов’язаний з ним темно-червоний колір, який також використовується для опису будь-чого, від лаку для нігтів до пряжі.');})();(function(){window.jsl.dh('1IfVZrOhM_Su5NoP5uPGwA4__36','

Я не можу повірити, що це не бордове: альтернативи вину

• БОРДО. …
• ЕМІЛІ ГАРМАН, ВІНАЛУПА ТА КОНСУЛЬТАНТ-СОЛЬЄ, ЛОНДОН. …
• СПРОБУЙТЕ: Margaret River Cabernet. …
• ЧЕРВОНИЙ БОРДОВИЙ. …
• ДЖОН ПАУЕРС, ПРЕСТОНФІЛД ХАУС, ЕДІНБУРГ. …
• СПРОБУЙТЕ: Ківі/Морнінгтон Піно Нуар. …
• БАРОЛО. …
• ЯНІК ЛУЕ, ЛЕ ВІНОБЛЬ, ПЛІМУТ.

Клере (франц. [klɛ. ʁɛ]) є темно-рожеве вино, яке можна охарактеризувати як рожеве вино з насиченим кольором. Вважається фірмовою стравою регіону Бордо, і вважається, що вона походить із Квінсака в Прем’єр-Кот-де-Бордо.

Кларет використовується для загального опису червоного вина Бордо, хоча це не офіційний термін і не використовується на етикетках вин. Клере, однак, є окремим і окремим стилем вина Бордо, все ще виготовляється в невеликих кількостях сьогодні.