Яка різниця між шампанським і просекко?

Вино можна назвати шампанським, лише якщо воно походить із регіону Шампань, Франція, тоді як Prosecco — це ігристе вино, яке переважно виготовляється в регіоні Венето, Італія.. Тому проста відмінність полягає в тому, що виробники шампанського вважають шампанське «вином місцевості», яке не можна відтворити ніде в світі.

Щодо смаку, Просекко має тенденцію бути набагато більш свіжим і яскравим. У той час як багато шампанського також часто мають смак свіжих фруктів, ці вина, як правило, мають більш складні профілі смаку, а також мають нотки тостів, прянощів і вершків, які розвиваються під час тривалої витримки.

Шампанське та просекко: смакові профілі Ці два методи виробництва призводять до досить різних смакових профілів цих вин. Розширений контакт із дріжджами при традиційному методі означає це Шампанське зазвичай має більш автолітичний смак – хліб, бріош ​​і тости, а також більш округле відчуття в роті.

Просекко дешевше шампанського, оскільки спосіб виробництва резервуарів (згаданий вище) легший і набагато менш трудомісткий, ніж традиційний метод. Чим більше виробничих годин витрачається на виробництво шампанського, це призводить до вищих цін.

Швидка відповідь проста: Вино можна назвати шампанським лише тоді, коли воно походить із регіону Шампань у Франції. Просекко родом з Італії. Але це не просто назва – це повна історія. Різниця в ціні частково пов’язана з методом виробництва кожного вина.

Середній вміст алкоголю в Prosecco: Тож уже, якщо ми п’ємо те й інше ми повинні поставити шампанське попереду просекко, щоб швидше сп’яніти лише тому, що воно переважає за вмістом алкоголю.

Вміст алкоголю в шампанське, зазвичай приблизно від 12 до 12,5 градусів, трохи вище, ніж у просекко, при 10,5 або 11 градусах.Тому різниця дуже невелика, але чим більше ви п’єте, тим більше ви помітите різницю (саме тому рекомендується вживати алкоголь у помірних кількостях).