Яка роль токотрієнолу вітаміну Е?

2024 Від admin

Токоферол – природний фенольний антиоксидант, який найчастіше міститься в рослинних оліях. Токоферол має активність вітаміну Е і має багато подвійних зв'язків, які легко окислюються, тому він буде захищає жир від окислення (Winarno, 1997; Seppanen та ін., 2010).

Підтримка гормонального балансу Ще одна перевага вітаміну Е полягає в збалансуванні ендокринної та нервової систем, оскільки здатні збалансувати гормональну систему. Деякі симптоми гормонального дисбалансу включають збільшення ваги, біль у животі через менструацію, інфекції сечовивідних шляхів, алергію та надмірне занепокоєння.

Вітамін Е – це жиророзчинний вітамін, важливий для підтримувати здоров'я шкіри, очей, мозку та репродуктивних органів. Цей вітамін має антиоксидантну дію, тому він може запобігти хвороботворним вільним радикалам. Окрім їжі, споживання вітаміну Е також можна отримати з добавок.

При надмірному споживанні вітамін Е може викликати побічні ефекти, а саме діарея, головні болі, слабкість організму, проблеми із зором, метеоризм і нудота. Вітамін Е справді корисний для зниження ризику захворювання людини на рак.

Токоферол є потужний природний антиоксидант і широко використовується в харчовій, косметичній промисловості або промисловості для годівлі тварин , завдяки своїй надзвичайній здатності запобігати окислювальному прогірканню, тим самим подовжуючи термін придатності харчових продуктів.

Альфа-токоферол це форма вітаміну Е, яка зазвичай міститься в звичайних харчових оліях, таких як соняшникова, арахісова, кунжутна та оливкова олії, а також форма, яка найкраще засвоюється організмом.