Яка типова страва Варезе?

• Фаршировані аньоліні. Равіолі з начинкою з форель. …
• суп з гриби. Ньоккі з Борошно з каштановий. …
• Оссобуко в ломбардному стилі.
• Полента таранья.
• Полента унція. Качка з капустою. …
• Нут і храм з свиня. Котлета з свинина з полентою. …
• Цинкарлін, квасоля цибуля. Щука в дубленні. …
• Линь на сковороді. Лаварелло з білим вином.

Серед найвідоміших рецептів жовте різотто та оссо буко, і ми продовжуємо з рецептом мантуйської гірчиці, касончеллі, поленти таранья, фрикадельок, які міланці називають «мондегіні» та казоеули. Не забувши про bitto dei pizzoccheri та знаменитий рецепт міланської котлети.

Зокрема, виробляє: електродвигуни, генератори, трансформатори струму, ізольовані кабелі та проводи, акумулятори, лампи. Механічний сектор відіграє провідну роль у провінції Варезе.

– М'ясо, особливо баранина та кролик, приправлене ароматами саду, овочеві пироги з тіста, майстерно розкачаного з "матарелло", і традиційні десерти, такі як буччеллато, пандольче та, коли в сезон, кастаньячо, приготовані з каштанового борошна, кедрових горіхів та родзинок .

Варезе, розташований за кілька кілометрів від міланського міжнародного аеропорту Мальпенса, відомий за його природну красу. Місто, розташоване між горами, однойменним озером і пишною рослинністю, потопає в природі і тому його називають «містом-садом». Прогулянка історичним центром обов'язкова!

Варезе це край води: тут річки та льодовикові озера розкидані по всій території. Таким чином, ви можете відвідати озера Варезе, озера Маджоре, озера Черезіо та Вербано, театри романтичних прогулянок біля берега, водних видів спорту та приємних круїзів.