Які 3 функції виконує здорова їжа?

Їжа має важливе завдання забезпечити організм достатньою кількістю поживних речовин. Їжу доставляють будівельні матеріали, захисні речовини та паливо.

Відео про поживні речовини Поживні речовини мати одне або кілька завдань у вашому тілі. Вони можуть служити паливом (забезпечуючи енергією), будівельним матеріалом (для росту, розвитку та відновлення клітин), резервними речовинами (зберігають ваше тіло) та/або захисними речовинами (захищають від хвороб).

Наукову основу харчового трикутника складають три принципи:

• Їжте пропорційно більше продуктів рослинного походження, ніж продуктів тваринного походження живлення.
• Їжте і пийте якомога менше порожніх калорій.
• Уникайте втрати їжі та поміркуйте споживання.

Білки, жири і вуглеводи їх також називають макроелементами. Його організму потрібно досить багато: кількість білків, жирів і вуглеводів вимірюється в грамах. Ці поживні речовини є паливом для організму, який не може функціонувати без цієї енергії.

Завдяки здоровій вазі та дієті ми можемо отримати багато «здоров’я». Це те, що ви отримуєте, харчуючись здорово менший ризик ранньої смерті, діабету та серцево-судинних захворювань. RIVM проводить багато досліджень щодо того, що люди їдять і які поживні речовини вони споживають.

Чому ви жиру необхідно?

• Жир постачає до нього енергію тіло: 9 кілокалорій (ккал) на грам. …
• Жир Їжа поза домом, яку ви відразу не використовуєте як джерело енергії, легко перетворюється на жир. …
• Жирні кислоти є будівельним матеріалом для ваших клітин і захищають ці клітини від небажаних загарбників. …
• Жир постачає вітаміни.

Поживні речовини відіграють важливу роль у великій кількості процесів, важливих для людини. Ви можете подумати про це, наприклад побудова та відновлення організму, імунна система та енергозабезпечення. Людям відомо близько 50 поживних речовин.