Які інгредієнти класичного вершкового соусу для пасти Альфредо?

З Упаковки ВОДА, ВЕРШКИ ЖИРНІ, СИР ПАРМЕЗАН (ПАСТЕРИЗОВАНЕ ТА ЧАСТКОВО ЗНЕЖИРЕНЕ МОЛОКО, СИРНА КУЛЬТУРА, СІЛЬ, ФЕРМЕНТИ), МОДИФІКОВАНИЙ КУКУРУДЗНИЙ КРОХМАЛЬ, СІЛЬ, АРОМАТИЗОВАНЕ МАСЛО (МАСЛО [ВЕРШКОВЕ, СІЛЬ], НАТУРАЛЬНИЙ АРОМАТИТЕЛЬ), ЦУКОР, ЖОВТКИ З МОДИЦІЄЮ ФЕРМЕНТІВ .

Вода, вершки, сир пармезан (знежирене молоко, сіль, ферменти, ферментно модифікований яєчний жовток, модифікований харчовий крохмаль, містить 2% або менше: масла (вершки, натуральний смак), сіль, цукор, ксантамову камедь, модифікований гуміарабік, Сухий вермут (вермут, сіль, сульфіти), концентрат сироваткового протеїну, сир Asiago (культивована частина…

Інгредієнти для соусу Альфредо Вам знадобляться лише п’ять простих інгредієнтів, щоб приготувати цей базовий рецепт соусу Альфредо: масла, вершків, сиру пармезан, часнику та свіжої петрушки.

З пакету. ТОМАТНЕ ПЮРЕ (ВОДА, ТОМАТНА ПАСТА), РІЗАНІ КУБИКАМИ ПОМІДОРИ В СОКУ (ТОМАТИ, ТОМАТНИЙ СІК, ЛИМОННА КИСЛОТА, ХЛОРИД КАЛЬЦІЮ), ЦУКОР, МІСТИТЬ МЕНШЕ 2% ЦИБУЛІ, СІЛІ, БАЗИЛІКУ, СПЕЦІЙ, ЧАСНИКУ, ОЛИВКОВОЇ ОЛІЇ, ГРАНУЛЬОВАНОЇ ЦИБУЛІ, ГРАНУЛЬОВАНИЙ ЧАСНИК.

Справжній соус Альфредо виготовляється з 3 простих інгредієнтів: масло, сир пармезан і свіжі макарони фетучіні. У цій страві зовсім немає вершків (вершки часто зустрічаються в більшості рецептів американського соусу Альфредо). Приготуйте цю страву з моєї свіжої домашньої пасти, свіжої пасти на заквасці або купленої в магазині свіжої пасти.

Щоб покращити соус Classico Alfredo, додайте такі спеції та трави: 1> Часниковий порошок: додає насичену глибину. 2> Цибулевий порошок: забезпечує легку солодкість. 3> Подрібнені пластівці червоного перцю: додає приємний смак.

Феттучіні Альфредо (італ. [fettut'tʃiːne alˈfreːdo]) — це страва з макаронів, приготовлена ​​з фетучіні, масло і сир пармезан. Коли сир змішується зі свіжоприготованим теплим феттучіні та великою кількістю вершкового масла, він плавиться та емульгується, утворюючи гладкий насичений сирний соус, який покриває макарони.