Які овочі найкраще ростуть у балконних горщиках?

Салат, азіатська зелень (Пак-чой і Бок-чой), карликові сорти капусти, цвітна капуста, брокколі, броколіні це всі хороші варіанти. Також можна спробувати карликові помідори та квасолю.

Якщо ви хочете перетворити свій балкон на куточок для перекусу зі смачними солодкими овочами, ви будете розпещені вибором: помідори, огірки, мангольд, шпинат, батат, кольрабі, буряк – в принципі, майже всі овочеві рослини можна вирощувати на балконі, якщо у вас є достатньо місця.

Деякі з овочів, доступних у сортах, адаптованих до контейнерного садівництва, включають:

• Кольрабі.
• листя салату.
• Зелена цибуля.
• перці.
• редис.
• Кабачок кущовий.
• Мангольд.
• Карликові томати.

Завод братки і петунії, герань, мальва, ромашки, нарциси, лілії, космос, вербена щоб наповнити кольором балкони, що виходять на схід або південь. Ви можете виростити ці однорічники з насіння або придбати молоді рослини в садовому центрі.

Деякі легкі овочі, які можна вирощувати в горщиках, включають огірки, помідори, перець, баклажани і трави, такі як базилік, м'ята, чебрець, петрушка, розмарин, кріп і лимонник1.

Будь то навіс, балкон, веранда, дах або невелика тераса, моркві не потрібно багато місця для росту тому знайдіть контейнер, який відповідає вашому простору. Довжина та ширина контейнера можуть бути за вашим бажанням, але глибина повинна бути не менше 20 дюймів.

Листова зелень є ідеальним вибором, якщо ви намагаєтеся вирощувати овочі на невеликому просторі. Салат, шпинат, ріпу та зелень можна вирощувати в неглибокому віконному ящику. Коренеплоди, такі як морква, редис або буряк, потрібно буде вирощувати в контейнерах, достатньо глибоких для росту коренів.