Які продукти містять низький вміст клітковини?

Виберіть ці продукти харчування:

• Ніжне м’ясо, риба та птиця, шинка, бекон, молюски та обіднє м’ясо.
• Яйця, тофу та вершкове арахісове масло.
• Молочні продукти при переносимості.
• Білий рис і макарони.
• Хлібобулочні вироби, виготовлені з очищеного пшеничного або житнього борошна, такі як хліб, печиво, млинці, вафлі, бублики, солянки та крекери Грем.

Дієта з низьким вмістом клітковини обмежує види овочів, фруктів і злаків, які ви можете їсти. Деякі продукти, дозволені на дієті з низьким вмістом клітковини, включають молоко, сир, йогурт, м'ясо, риба та яйця. Людям з непереносимістю лактози слід уникати молока та молочних продуктів, якщо вони викликають біль у шлунку або діарею.

Рекомендації щодо дієти «з низьким вмістом залишків» або «з низьким вмістом клітковини» часто використовуються взаємозамінно та неправильно як терміни-синоніми; хоча є схожість між дієтами з низьким вмістом залишків і з низьким вмістом клітковини, це дійсно різні дієти з різними теоретичними впливами на травлення.

Клітковина є частиною фруктів, овочів і зерна, яка не перетравлюється організмом і пропонується як необхідний компонент здорової дієти та необхідна для нормального випорожнення (4). На практиці в рамках дослідження захворювань людини, обидва терміни «з низьким вмістом залишків» і «з низьким вмістом клітковини» використовуються як синоніми.

Продукти, які слід включити: Яйця: м’які, запечені, варені або тверді. Ямчня, пашот або суфле. Картопля: відварна, запечена, у вершках, пюре. Солодка картопля.

Чи можна їсти піцу на дієті з низьким вмістом залишків? А. Піца вважається їжею з низьким вмістом клітковини, якщо у вас звичайна біла борошняна скоринка.