Які вітаміни в Dunaliella salina?

Dunaliella salina, галофільна зелена мікроводорість, відома своїм вмістом β-каротину. Він виробляє велику кількість каротиноїдів і використовується в дієтичних добавках і косметиці. Каротиноїди, гліцерин, вітамін С, вітамін Е є важливими внутрішньоклітинними компонентами Dunaliella (Baz et al. 2 вересня 2015 р.

(2020) Dunaliella salina має такий хімічний склад: 36,40% сирого протеїну, 33% вуглеводів, 7,8% ліпідів, 5% хлорофілів, 158 мг/100 г загального фосфору, 210 мг/100 г кальцію, 4,5% каротиноїдів, 4,5 мг/100 г заліза та 102 мг/100 г аскорбінової кислоти..

Багатий вітамінами, мінералами та жирними кислотами (поліненасичені, омега-3 та омега-6). Основне джерело каротиноїдів, особливо бета-каротину та лютеїну. Переваги для здоров'я: Підготуйте шкіру та очі до виходу на сонце.

(2020) Dunaliella salina має такий хімічний склад: 36,40% сирого протеїну, 7,8% ліпідів, 33% вуглеводів, 5% хлорофілів, 4,5% каротиноїдів, 210 мг/100 г кальцію, 158 мг/100 г загального фосфору, 4,5 мг/100 г заліза та 102 мг/100 г аскорбіни. кислота. …

Для чого використовується екстракт артемії соляної? Artemia salina – природний екстракт планктону, який допомагає захистити шкіру від стресових факторів навколишнього середовища, включаючи спеку та УФ-промені, а також покращує міцність і еластичність шкіри.

Вид Dunaliella salina використовується як їжа для води та великої рогатої худоби на додаток до їжі для людей. Мікроводорості в даний час використовуються в середовищах вирощування личинок і для збільшення зеопланктону, необхідного для годування тварин (Cramer et al., 2001).

Що стосується вмісту мікроелементів макроводоростей, то вони є хорошим джерелом вітамінів, особливо Представники групи В (тобто В1, В12), а також ліпофільні вітаміни А і Е (токоферол) [13,15,16,17].