Який на смак Вігорон?

Чітка взаємодія походить від простого поєднання пухкої, крохмалистої юки та хрустких, м’ясних шкварок зі свинячої шкірки, приправлених пікантною капустою, чилі та оцтом. Деякі жителі Нікарагуа наполягають на тому, що справжній вігорон повинен містити скибочки мімбро, невеликого гострого фрукта, зібраного з берегів озера Нікарагуа. 28 березня 2016 р.

Вігорон — традиційна нікарагуанська страва. Він складається з салату з капусти (нарізаної капусти, помідорів, цибулі та перцю чилі, маринованого в оцті та солі), вареної юки та чічарроне (смаженої свинячої шлунки або смаженої свинячої шкірки), загорнутого в банановий лист.

Марія Луїза Сіснеро Лакайо Вігорон насправді знайшла своє походження як вулична їжа в Нікарагуа. Це винахід жінки на ім'я Марія Луїза Сіснеро Лакайо, на прізвисько La Loca («Божевільна жінка»). У 1914 році вона була продавцем на місцевому бейсбольному стадіоні та придумала Vigoron як спосіб виділитися з-поміж інших продавців.');})();(function(){window.jsl.dh('j97UZvngLtW_kPIPvtOasAY__36' ,'

Типові нікарагуанські страви

• Arroz ancha.
• Arroz aguado.
• Arroz con pepino.
• Arroz con pollo.
• Berenjenas rellenas.
• Брошети.
• Camarones al ajillo.
• Карне асада.

Tostones. Tostones – це популярна нікарагуанська закуска або гарнір із зеленого подорожника. Подорожники нарізають, обсмажують, поки вони не стануть золотистими і хрусткими, потім розплющують і ще раз обсмажують.

Споріднені з алькапурією, тамалес, галлаками та гуаніме, пастелі спочатку виготовлялися корінне населення Борікен (Пуерто-Ріко). Тайнос виготовляв масу з маніоки, яутії та кабачків. Масу потім наповнювали бобами, фруктами, чилі, кукурудзою, горіхами, м’ясом, рибою та загортали в кукурудзяне лушпиння.

Походження бан тет (пиріг тет) і його назва Тим часом популярний анекдот простежує своє походження до того часу, коли Король Куанг Трунг очолював в'єтнамську армію в битві проти династії Цін.На свято Тет солдат подарував королю торт циліндричної форми, загорнутий у бананове листя.