Який шматок яловичої грудинки у Великобританії?

Однак у The Village Butchers ми вважаємо, що воно має бути частиною британських барбекю кожного літа. Яловича грудка є первісний розріз між плечами.

Одна з помилок багатьох людей полягає в тому, що вони вважають, що американська грудинка й британська грудинка однакові. У Великій Британії наших корів здебільшого годують травою, що означає, що вони набагато худіші, ніж американські корови, яких годують зерном.. З цієї причини британська грудинка не виходить такою соковитою та соковитою, як ті, що живуть за водоймою.

Добре відомий тим, що пропонує тільки найвищу якість яловичини, Том Хіксон зі Смітфілда зміг надати як досвід, так і знання протягом багатьох років завдяки сімдесяти рокам роботи Тома Хіксона зі Смітфілда. Купуйте яловичу грудку у Великобританії у нас, щоб виняткові продукти доставлялися прямо до ваших дверей.

Інші варіації. Грудинка має довгу історію в Сполучених Штатах. Грудинка — це м’ясо, яке вибирають для барбекю з повільним копченням у Техасі, і її часто вважають «національною стравою Техасу». У Великобританії його взагалі не коптять, але є смажити в духовці дуже повільно в закритій кришкою каструлі з підливою.

РІЗАНА ГРУДИНКА ПАКУВАЛЬНИКА Вирізана з грудки, нарізана грудинка ідеально підходить для любителів барбекю та ідеально підходить, коли у вас є багато рота, щоб годувати. Рекомендується насамперед як нарізка для копчення, ми гарантуємо, що після тривалого повільного приготування м’ясо всередині залишається вологим у пристойній кількості жиру.');})();(function(){window.jsl.dh(' YofUZo2rA_bnkPIP96HsmAI__54','

Коптильна грудка, також відома як пакувальник або грудинка, це первинний шматок яловичини з нижньої частини грудей корови, який складається як з гострої, так і з плоскої частини. Ми постачаємо багато найкращих ресторанів Великобританії для курців.

Який шматок м'яса схожий на грудку? Немає яловичини з однаковими кулінарними якостями. Для цього рецепту найкраще замінити яловичу грудку прокатний патрон, як ви використовуєте для горщика.В іншому випадку спробуйте яловичі або свинячі ребра за цим рецептом – обидва чудові!