Яку рибу використовують для рибних паличок?

Рибні палички (британська англійська) або рибні палички (американська англійська) — це оброблена їжа, виготовлена ​​за допомогою сиг

, наприклад тріска, хек, пікша або минтай, яка була в клярі або в паніровці.

Історично склалося так, що для рибних паличок використовували кілька видів білої риби, але сьогодні основною рибою є паличка. Минтай аляський (Theragra chalcogramma). Вони також є улюбленою рибою для багатьох рибних сендвічів швидкого харчування, а рибу з м’яким смаком регулярно використовують для імітації краба.

Аляський минтай Flash Висока якість, екологічно виловлена ​​в дикій природі Аляський минтай. Миттєво заморожений на піку свіжості, щоб зберегти повний смак і поживність. 100% ЦІЛЬНЕ ФІЛЕ РИБИ: без наповнювачів, без консервантів, без штучних барвників та ароматизаторів, без гідрогенізованих олій і без антибіотиків.

СКЛАД: філе минтая, сухарі, масло рослинне. Пшеничне борошно, вода, жовте кукурудзяне борошно, цукор, сіль, цибульний порошок, сироватка, дріжджі, розпушувач (харчова сода, алюміній фосфат, винний камінь), натуральний ароматизатор. рапсова та/або соєва олія. МІСТИТЬ: МИНТАЙ, ПШЕНИЦЮ, МОЛОКО.

Злегка паніровані та приправлені сформовані порції риби у веселій формі палички. Ці смачні рибні палички мають ніжний смак і легкий хрускіт. Зроблено з філе і рибний фарш, в тому числі минтай, тріска, палтус. Попередньо приготований і легко порційний для вашої зручності.

Незважаючи на те, що рибні палички можуть бути чудовим способом познайомити дітей (та інших вибагливих їдців) з морепродуктами, вони в основному паніровані, смажені, м’які на смак страви. Так, омега-3 жирні кислоти є чудовим доповненням до їжі, але 17 грамів жиру на порцію (3,5 унції) не є.

Як і більшість риб, минтай має низьку калорійність порівняно з іншими джерелами білка. У 100 грамах минтая всього 92 калорії. Крім того, завдяки низькому рівню холестерину ви зможете зменшити ризик ішемічної хвороби серця. Риба минтай є відмінно підходить для репродуктивного здоров'я.