З чого готують торт Mille Crepe?

Ніжний і вражаючий торт складається з шари за шарами тонких, як папір, крепів і оксамитового ганашу. З кожним шматочком ви отримуєте ідеальний баланс ніжних млинців і вершкової начинки, що робить його улюбленим серед любителів десертів.4 травня 2023 р.

Mille Crepe – це все про шари. Це поєднання між 20 шарами млинців і 20 шарами кондитерського крему. Багатошарові, але все ще легкі, вологі крепи матимуть аромат свіжих збитих вершків. Ідеально круглі крепові коржі будуть розрізані на кілька трикутних порційних шматочків.

Млинці мають м'яку і ніжну текстуру завдяки своїй тонкості, при цьому тістечка Mille Crepe мають більш щільну текстуру завдяки шарам кремової начинки між млинцями.

Тістечка з крепу – це варіант десерту, який може запропонувати деякі харчові переваги. По-перше, самі млинці можна приготувати з більш здорових інгредієнтів, таких як цільнозернове або мигдальне борошно. Вони також є хорошим джерелом білка та клітковини.

З чого готують млинці?

• Борошно: ці базові французькі млинці починаються зі склянки борошна універсального призначення.
• Яйця: яйця діють як сполучна речовина, що означає, що вони допомагають утримувати тісто.
• Молоко: молоко додає вологи та зберігає ніжність млинців.
• Вода: вода допомагає розрідити тісто.
• Сіль: щіпка солі покращує загальний смак.

2 дні За добу до подачі помістіть торт у холодильник, щоб дати час розморозитися. Після розморожування тістечка можна зберігати в холодильнику до 2 днів.

Торти Taro Mille Crepe Cakes (1 шматок) містять 21 г загальних вуглеводів, 19 г чистих вуглеводів, 10 г жиру, 2 г білка та 178 калорій.