З чого роблять ігристе?
2024Ігристе вино – це вино, яке містить помітні рівні вуглекислого газу, що призводить до шипучості вина. Ось чому його називають «ігристим». Простіше кажучи, це ферментований виноградний сік зі спиртом і бульбашками.
Газована вода, яку в просторіччі називають газованою, являє собою водний розчин вуглекислий газ. 1 Деякі з них містять добавки, такі як підсолоджувачі або фруктові ароматизатори, але звичайна газована вода складається здебільшого з води та вуглекислого газу без будь-яких інших добавок.
Зазвичай виготовляють просекко за допомогою «танкового методу”. Щоб розпочати процес, виноград збирають і перетворюють на тихе вино, додаючи дріжджі та цукор. Щоб додати бульбашки, вино потім переміщують у великий резервуар з нержавіючої сталі, а потім додають дріжджі та цукор і закривають верх.
Ігристе вино містить природні мікроелементи цинку, магнію та калію. Доведено, що тріо серйозно піднімає настрій. Два келихи ігристого вина на день можуть бути корисними для вашого серця та кровообігу, показало дослідження Університету Редінга в 2009 році.
Просекко виготовляється з суміш винограду, яка повинна бути не менше 85% glera, решта – місцеві та міжнародні сорти, включаючи вердізо, б’янкетта тревігіана, перера, шардоне, піно б’янко, піно гріджіо та піно нуар.
Жодні докази не свідчать про те, що газована або газована вода шкідлива для вас. Це не так шкідливо для здоров’я зубів і, здається, не впливає на здоров’я кісток. Цікаво, що газований напій може навіть покращити травлення, покращуючи здатність ковтати та зменшуючи запори.
Кількість бульбашок не дасть вам багато розуміння. Але той факт, що У спрайті розчинено багато сиропу, що робить його більш густим, ніж газована вода (Спрайт = 1,10 г/мл проти газованої води = 1,00 г/мл). Плаваючі об’єкти, як-от кубики льоду, стають більш плавучими (більше стирчать), якщо їх помістити в більш щільну рідину.