З чого роблять свинячі вонтони?

Поєднайте свинина, імбир, часник, зелена цибуля, сік лайма, мелений червоний перець, кунжутна олія та соєвий соус в кухонному комбайні. Приправити суміш сіллю і перцем. Збивайте, доки свинина не стане фаршем до консистенції яловичого фаршу. Відокремте обгортки вонтон і розкладіть їх на чистій поверхні.

Начинка вонтон Існує багато типів начинок вонтон, але я б сказав це свинина і креветки/креветки є найпоширенішими. Потім йдуть усілякі добавки, включаючи гриби, водяні горіхи, нарізану азіатську зелень і навіть моркву.

Вонтони виготовляються шляхом розкладання квадратної обгортки (шкіра тіста, зроблена з борошно, яйце, вода і сіль) розкласти в долоні, помістивши невелику кількість начинки в центр і запечатавши вонтон у потрібну форму, стиснувши краї обгортки разом пальцями.

Вонтони — це, як правило, смажені пельмені, начинені сумішшю овочів і м’яса. яловичого або свинячого фаршу. Обгортки Wontons зазвичай тонші та виготовлені з пшеничного борошна, тоді як вареники можна робити з картопляного або пшеничного борошна. І те, і інше можна варити, готувати на пару або смажити.

Споживання смажених або приготованих на пару вонтонів є навряд чи принесе будь-яку значну користь для здоров’я. Їжа забезпечує енергію у вигляді вуглеводів і жиру. Якщо додати м’ясо, птицю або морепродукти, ви також отримаєте невелику користь від білка, який допомагає нарощувати та підтримувати м’язову масу.

Найпоширенішими інгредієнтами смаженого вонтона є свинячий фарш, креветки та основні приправи, такі як соєвий соус і кунжутне масло. Деякі рецепти додають зелену цибулю або цибулю для додаткового кольору та смаку, тоді як інші змішують і поєднують білок з куркою, індичкою, яловичиною та навіть гребінцями.

З чого роблять вонтони? Начинку Wonton можна приготувати з різноманітних інгредієнтів, і кожна сім’я має власні вподобання та вибір. Мій тато готує начинку в класичному кантонському стилі зі свинини та креветок.