Наскільки корисні залишки свинини?

Приготована в холодильнику свинина може тривати до чотирьох днів Ваші результати можуть відрізнятися, але варену свинину слід їсти в перші кілька днів після того, як вона була охолоджена.28 лютого 2023 р.

Використовуйте варену свинину протягом двох годин (одну годину, якщо температура повітря вище 90 °F / 32,2 °C) або охолоджуйте її (при 40 °F / 4,4 °C або менше) у неглибоких закритих контейнерах. Їжте протягом 3-4 днів, охолодженим або розігрітим до 165 °F / 73,9 °C (гарячий і паровий). Готові страви зі свинини безпечно заморожувати.

Дата продажу: відноситься до останнього дня, коли продавець може виставити продукт на продаж; як правило, їжа безпечна для споживання протягом 10 днів після дати продажу, якщо вона належним чином охолоджена. Термін придатності: Відноситься до останнього дня, коли продукт збереже свою оптимальну свіжість, смак і текстуру.

Зберігайте його в найхолоднішій частині холодильника — зазвичай у задній частині — до п’яти днів. Варену свинину, яку не планується використовувати протягом цих п’яти днів, слід відразу помістити в морозилку. Добре загорніть його, помістіть у пакети для заморожування та зберігайте до трьох місяців.

Споживання залишків свинячих відбивних несе високий ризик зараження сальмонелою та лістерією, якщо м’ясо спочатку не було добре прожарене, згідно з новими дослідженнями.

Згідно з харчовим кодексом FDA, всі швидкопсувні продукти, які відкриваються або готуються, слід викинути максимум через 7 днів. Ніякі залишки їжі не повинні зберігатися у вашому холодильнику довше.

Дозволено зберігати яловичину, телятину, баранину та свинину, стейки та відбивні від 3 до 5 днів. Після приготування м’ясо, птицю та морепродукти можна безпечно зберігати в холодильнику 3-4 дні.