Персиковий коблер схожий на яблучну крихту?

Коблери відрізняються від чіпсів або крамблів тим, що вони зазвичай мають бісквітну начинку, яка покриває варені фрукти.. Печиво зазвичай кладуть на фрукт невеликими колами, що надає йому вигляду брукованої дороги, звідси й назва.

Коблер: фруктовий десерт із верхньою скоринкою з тіста для пирога чи бісквіта, але без нижньої скоринки. Хрусткі/розсипані: в Альберті терміни здебільшого взаємозамінні. Обидва стосуються фруктових десертів, схожих на коблер, але виготовлених із начинкою з коричневого цукру, що іноді містить старомодний овес.

Бісквіт, пиріг або фруктовий десерт із тортом, який готують у закритій голландській духовці або чавунній сковороді на плиті. Грунти дуже схожі на шевці, але вони готуються на ПАРУ, а не ЗАПІЧАЮТЬСЯ.

Коблер іноді описують як різновид фруктового пирога, але, строго кажучи, вони різні. Пироги виготовляються з тіста, а не з бісквітного тіста, і вони повністю закриті, з скоринкою зверху та знизу, тоді як шевці зазвичай мають лише начинку.

Хоча крамблс, чіпси та коблер більше схожі на пиріг, пряжка дуже схожа на торт. Насправді вони виглядають майже ідентично кавовим тістечкам з фруктовою начинкою. Коли тісто піднімається в духовці, вага фруктів змушує його «м’ятися».

Крамбл (британська англ.) або хрусткий (Амер. англ.) — це зазвичай десерт із розсипчастою начинкою, що складається з борошна, масла, цукру та іноді вівса, запечений на фруктовій начинці. Яблуко і ревінь – два популярних сорти.

Швець є зазвичай покритий тістом або печивом замість скоринки. Назва Cobbler походить від його іноді брукованої текстури, яка є результатом нанесення ложкою або скиданням начинки на фрукти, а не рівномірним розподілом. Таким чином, начинка може проглядати.