Що краще підсмажений чи не підсмажений мигдаль?

У 2016 році дослідники з Міністерства сільського господарства США (USDA) показали, що цілий несмажений мигдаль поглинав на 25% менше калорій, а смажений мигдаль містить на 19% менше калорій …

Завдяки високій калорійності він має багато користі для нашого здоров’я Якщо ви хочете збалансовано харчуватися і не набирати вагу, краще брати сирий мигдаль, чим природніше, тим краще для мети, яку ми хочемо досягти.

Найпоширеніший спосіб насолодитися всіма перевагами мигдалю візьміть жменю сирого мигдалю разом із шкіркою або додайте його в салати, смузі чи десерти. Ми також можемо приготувати суміш різних горіхів, до яких можна додати більшу кількість мигдалю.

The підсмажений мигдаль зі шкірою та сіллю допомагає зменшити в рівень холестерину, покращує здоров'я травлення, знижує в рівня цукру в крові, має високий рівень антиоксидантів, забезпечує переваги На когнітивному рівні це покращує здоров’я наших кісток і допомагає підтримувати вагу.

Сирі горіхи можуть містити невеликий бактеріальний наліт на зовнішній стороні, хоча це безпечно для вживання. Якщо їх не смажити, вони краще зберігають усі свої поживні речовини та користь, а також корисні жири та антиоксиданти., але термін його придатності короткий.

Потужне джерело антиоксидантів: Антиоксиданти, присутні в мигдалі, допомагають боротися з окислювальним стресом і захищають від пошкодження клітин, знижуючи ризик хронічних захворювань.

Рекомендована кількість насіння варіюється залежно від індивідуальних потреб кожної людини в енергії та харчуванні, однак загальний посібник передбачає, що їсти приблизно 20-23 мигдалю на день підходить.Що приблизно еквівалентно жмені або 30 грамам мигдалю.