Що таке тапас-шведський стіл?

2024 Від admin

Що таке тапас-шведський стіл? Це тапас-шведський стіл подання тапас у вигляді фуршету. Один або кілька столів заповнені різнокольоровими середземноморськими стравами, тарілками й мисками з різними закусками тапас.

Іспанська тапас: наш топ-10 фаворитів тапас

  1. Пінчос або Пінтхос. …
  2. Альбондігас. …
  3. Бокерон і вінегре. …
  4. Pan (або Patatas) al Aioli. …
  5. Chorizo ​​​​al vino tinto. …
  6. Кальмари. …
  7. Patatas bravas (смажена картопля в гострому томатному соусі) …
  8. Pulpo a la Gallega.

Бути тапас іспанський обідній стиль, який надає перевагу подачі невеликих страв із різних продуктів, таких як смажені овочі, свіжі морепродукти та інші традиційні страви . Замість однієї більшої страви для кожного окремого гостя, тапас замовляються одним прийомом і призначені для спільного використання між гостями.

Тапас заснований на корені Tap (तप्), що означає " гріти, віддавати тепло, світити, горіти ". Термін розвивається, щоб також означати "страждання, вбивство тіла, покаяння", щоб "спалити минулу карму" і звільнитися. Термін "тапас" означає "тепло, тепло, вогонь".

Тапас ідеально підходить для приємної спільної вечері з друзями чи родиною. Скуштуєш усе потроху! Добре відомі закуски тапас – це, звичайно patatas bravas, pinchos (скибочка хліба з начинкою, наприклад брускетта), кальмари, айолі, креветки та знамениті іспанські фрикадельки: albondigas.

Традиційно це невеликі солоні страви, закуски або закуски з іспанської кухні. Це можливо хліб і м'ясо, або вибір страв, від шинки, фаршированих мідій, смажених кальмарів до оливок, смажених грибів та інших овочів . По суті, тапас — це невелика тарілка або порція, і це чудовий спосіб спробувати щось нове.

Популярні в Іспанії тапас – це святкові та смачні перші страви та закуски, починаючи від невеликих пінчос і закінчуючи загальними невеликими стравами, які формують їжу. Традиційні тапас включають змішані оливки, часникові креветки, смажені кальмари, фрикадельки та чорізо .