Скільки коштує 1 кг шафрану в Польщі?

Шафран з мого органічного вирощування коштує грошей близько 130 злотих за грам. Здається, що це багато, але якісна спеція дуже ефективна. Насправді в супермаркеті шафран можна купити дешевше – всього за 50 злотих за грам.

Вирощування шафрану є дуже трудомістким, і один га плантації в повному розвитку дає лише 15-25 кг сухих прянощів, що призводить до Шафран – найдорожча пряність у світі, ціна якої перевищує ціну золота.

Ідеально підходить для супів, соусів і страв на основі рису (особливо різотто). Цікаві факти: За 1 (прописом – один) кілограм рилець шафрану доведеться заплатити приблизно 40 000 злотих!

Іспанський шафран це найкращий шафран у світі. Найбільші посіви шафрану знаходяться в Ірані, Туреччині, Індії та Іспанії, де найбільше цінується ця пряність з регіону Валенсія.

✓ кинути його в тепле молоко або воду – якісний шафран виділить барвник поступово, протягом декількох хвилин, а не відразу, ✓ Справжній шафран має нитки різної інтенсивності кольору – вони неоднорідні за кольором, ✓ рильця натурального шафрану іноді з'єднані між собою – як на маточці квітки.

Це понад усе судоми, здуття живота, зміни шкіри, перепади настрою та стрес. Ця рослина відмінно усуває ці недуги, знижує рівень стресу і знижує вираженість менструальних болів. Цвіт шафрану також чудово лікує безпліддя. Вважається афродизіаком і лікує еректильну дисфункцію.