Як приготувати морквяний сік?

Моркву почистити і нарізати кружечками. Налийте воду в більшу каструлю і поставте в неї морква колеса, які варимо близько 30 хв. Охолоджену моркву збийте ручним блендером до однорідної маси, до якої додайте лимонний сік і тростинний цукор. Готовий сік перелийте у велику скляну ємність і дайте йому охолонути в холодильнику.

Якщо ви заперечуєте, що у вас немає соковижималки, є просте рішення. Просто скористайтеся блендером для смузі або звичайним настільним блендером і процідіть отриману фруктову/овочеву м’якоть через друшляк або марлю..

Скільки пити морквяного соку? Офіційної рекомендованої кількості немає, але оскільки з вітамінами також не можна переборщувати, дотримуйтесь її 2-5 склянок на день (загалом стосується будь-яких соків). Зокрема, поступово додавайте морквяний або інший овочевий сік.

Це так найкраще джерело вітаміну А, який швидко засвоюється організмом. Він також містить значну кількість вітамінів B, C, D і K», — йдеться в книзі «Свіжі фруктові та овочеві соки» піонера виробництва соку Нормана Вокера. Морквяний сік також містить: натрій, калій, кальцій, магній, залізо, фосфор, сірку і кремній.

Доведіть фрукти і воду до кипіння на повільному вогні, постійно помішуючи. Сік відварених фруктів злийте через густе сито або тканину в підходящу ємність. Ми можемо акуратно розтерти фрукти в ситі ополоником або дерев’яною ложкою. Отриманий сік використовують у виробництві лікеру, деякі плоди також можна використовувати для виробництва джемів і джемів.

Тому все, що вам потрібно зробити, це переконатися, що ріпчаста цибуля в хорошому стані, вимити її та піти на кухню: дрібно нарізана ріпчаста цибуля така ж корисна, як і цибуля чи петрушка. для прикраси холодних кухонь і на бутерброди. А також для страв на грилі та спредів. Для ароматизації відвареної картоплі та каш.