Як стерилізувати банки МОЗ?

Стерилізація в горщик: i банки розміщені в каструлю з холодною водою і доведіть до кипіння не менше 20 хвилин. Стерилізація в духовка з вентиляцією: ставлять банки в попередньо розігріту духовку при 100-170°C близько 20 хвилин.

Стерилізувати банки в посудомийній машині дуже просто: помістіть банки та кришки в посудомийну машину та запустіть програму миття при високій температурі. Закінчивши, вийміть все та дайте висохнути на тканині, а потім використовуйте банки, як тільки вони охолонуть.

Як пастеризувати солоні огірки Нарешті консервацію необхідно пастеризувати: банки необхідно занурити в гарячу воду (яка повинна перевищувати банки на 5 сантиметрів) і кип'ятити 20 хвилин або більше в залежності від розміру банки і каструлі..

СТЕРИЛІЗАЦІЯ ГОРЩИКІВ Дайте нашим банкам покипіти близько 20 хвилин, після перших 10 хвилин також приєднуємо (нові) кришки. Після закінчення часу вийміть банки, поставте їх догори дном на чисту тканину і дайте повністю охолонути. Після охолодження банки використовуйте відразу.

Щоб простерилізувати банки, їх добре вимийте, а потім поставте варити у велику каструлю, наповнену водою. Гумові ущільнювачі, з іншого боку, їх необхідно простерилізувати в окропі з оцтом і ніколи не мийте з миючим засобом, який може порушити його герметичність.

10 хвилин Покладіть тканину на дно каструлі та оберніть кожну банку іншою тканиною, щоб банки не вдарялися одна про одну та не розбивалися під час варіння. Повністю залийте теплою водою і доведіть до кипіння. Прокип'ятіть банки для не менше 10 хвилин.