Яка на смак гостра курка по-корейськи?

Курка барбекю по-корейськи Пряна курка по-корейськи заправлена ​​гострим пікантним маринадом, доданим соєвим соусом, медом, рисовим вином, часником, імбиром і гочуджангом. The гострі, солодкі та пікантні нотки викликають повну залежність.

Ця страва з курки по-корейськи насичена сміливі та пряні смаки, завдяки маринаду, виготовленому з соєвого соусу, гочуджангу та коричневого цукру.

І тоді шкірка зовні стане ідеально хрусткою, а курка красивою та соковитою всередині. Я маю на увазі, що вони Wing Stop, вони краще роблять хороші крила. І вони це роблять. Вони роблять деякі. добре.

Різниця між американською та корейською смаженою куркою полягає в тому Смажену курку по-американськи зазвичай покривають паніровкою або кляром перед смаженням у фритюрі, тоді як цю курку ні.. Після смаження у фритюрі він покритий солодко-гострим соусом, що надає йому унікального смаку.

З усіх смаків, yangnyeom є найпопулярнішим з усіх. Виготовлена ​​з глазур’ю з гочуджангу, солодкої та гострої корейської пасти, яка використовується в багатьох соусах, створює сенсаційний смак і липку текстуру. Не забувайте облизувати пальці після кожного укусу!

Секрет нашого апетитного хрустко-соковитого комбо полягає в цьому обсмажуємо нашу курку двічі! Курку спочатку смажимо на нижчій температурі, щоб м’ясо добре пропеклося, а потім вдруге смажимо на вищій температурі, щоб тісто вийшло красиво золотистим і хрустким.

Традиційний корейський соус, має а сміливий солодкий/пряний/умамі смак із прихованим фанком. Цей чудовий, виразний смак походить від гочуджана, ферментованої корейської пасти чилі, виготовленої з клейкого рису, ферментованих соєвих бобів, пластівців червоного перцю чилі та солі.