Яка риба водиться в Уттаракханд?

Завдяки різноманітному географічному розташуванню, Уттаракханд підтримується потоками холодної води, з одного боку, тоді як джерелами з помірно теплою водою, з іншого боку, живуть кілька видів риб. Mahseer, Schizothoracine і сомики належать до чарівної рибної фауни регіону.

Схожі види риб форель, тріска, лосось, сом і короп є улюбленим місцем полювання серед індійських та іноземних рибалок в Уттаракханді. Туристи віддають перевагу пакетам Jim Corbett, які включають рибалку, крім дозвілля, щоб вони могли спокійно провести вихідні чи відпустку на природі.

Золотий Махсір Золотий Махсір є рибою штату Уттаракханд.

Серед Cyprinidae є 5 видів Barilius і 5 видів Puntius; 2 види Тор, Гарра, Лабео; один вид Crossocheilus, Chagunius, Danio, Devario, Esomus, Rasbora.

Яскраві водні тварини, які можна зустріти тут, це форель, лосось, тріска, сом, короп та інші види форелі. Треба це пам'ятати Риболовля в Уттаракханді дозволена лише за принципом «злови та відпусти»., і на це необхідно заздалегідь отримати дозвіл від влади.

скумбрія – Широко відома як бангда, ця риба є одним із основних продуктів по всій Індії, особливо для людей, які живуть у прибережних районах. Це теж жирна риба, яка є хорошим джерелом білка та інших поживних речовин.

Деякі популярні страви кухні Уттаракханд: Рабрі (готується з джонгори (шьяма ка чавал) і чаас (здобне молоко) з додаванням листя редьки.) Khadi або jhwāi (зроблений з сиром або пахтою) Арса (зроблена з рисом і нефритом)