Яка різниця між кавою латте та дріп-кавою?

У лате використовується еспресо, який готується з темних жирних смажених кавових зерен, які надають насичений інтенсивний смак. З іншого боку, каву для крапельного приготування готують із мелених кавових зерен різного ступеня обсмаження, зокрема легкого, середнього та темного. 7 травня 2023 р.

Порівнюючи смак і міцність латте та кави, важливо враховувати вміст кофеїну. Традиційна чашка звареної кави об’ємом 8 унцій зазвичай містить близько 95 мг кофеїну, тоді як чашка латте об’ємом 8 унцій містить приблизно 63 мг кофеїну. через використання однієї порції еспресо.

Латте або кава-латте кава з молоком, яка може похвалитися шовковистим шаром піни, що є справжньою родзинкою напою. Справжній латте буде складатися з однієї або двох порцій еспресо, пареного молока та останнього тонкого шару спіненого молока зверху.

Ні, латте зазвичай містить більше калорій і жиру через додавання молока.

Чи можна приготувати латте зі звичайною кавою? Так, але це має бути міцна партія. Щоб змінити міцність напою, потрібно відрегулювати співвідношення кави та води. Ви можете використовувати співвідношення кави до води 1 до 15 або менше, щоб зміцнити порцію кави, що наливається або наливається.

Чи знаєте ви? Фільтрована кава може бути кращою, ніж кава у френч-пресі або версія еспресо. Це пов'язано з кафестол, одна з хімічних речовин, присутніх у каві, яка, як відомо, підвищує рівень ЛПНЩ (або «поганого») холестерину.

Профіль смаку: Завдяки більшій частці молокалате, як правило, більш вершкове та м’яке на смак, тоді як дріп-кава часто гостра та гостра через різне обсмажування та методи заварювання.