Яка тенденція в індустрії сидру?

Огляд світового ринку сидру. У 2023 році розмір ринку сидру оцінювався в 2,48 мільярда доларів США. за прогнозами, зросте з 2,93 мільярда доларів США у 2024 році до 9,52 мільярда доларів США до 2032 року, демонструючи зведений річний темп зростання (CAGR) 15,85% протягом прогнозованого періоду (2024–2032).

СМАК МАЙБУТНЬОГО “Зростання коктейлів може стимулювати перехід до більш унікальних смаків сидру, особливо тропічних фруктів. Одним із прикладів є Rosie's Pig Tropical Cloudy Cider, випущений Westons влітку 2023 року, зі смаком ананаса та кокоса».

Зростання тисячолітнього населення: Покоління міленіалів, зосереджене на натуральних і місцевих продуктах, є ключовим цільовим ринком сидру.

Сидр — це популярна категорія напоїв, і це підтверджує зростання продажів у Великобританії на 5,2% за останній рік. Близько 47,8% домогосподарств тепер регулярно купують сидр – порівняно з 45,5% минулого року. Мабуть, ваша середня домогосподарство у Великобританії бере додому 33 літри щороку.

У 2022 році світовий ринок сидру оцінювався в 7 мільярдів доларів США, а з 2023 по 2032 рік він зростав із середньорічним темпом зростання на 5%. Очікується, що ринок досягне 11,40 млрд доларів США до 2032 року.

У 2023 році світовий ринковий дохід від сидру, перрі та рисового вина досяг 85 мільярдів доларів США. Очікується, що до 2028 року ринок зросте до 133,9 млрд доларів.

Як я вже згадував у попередніх функціях, Великобританія є найбільшим у світі виробником сидру, а британці найбільше п’ють його на душу населення. Більше половини яблук, вирощених у Великобританії, згодом стають сидром.