Яке походження маринаду моджо?

Моджо, вимовляється як "MOH-hoh", – це традиційний соус або маринад, який виникла на Канарських островах і широко використовується в кубинській кухні. Він характеризується яскравим цитрусовим смаком, ароматними травами та часниковою основою.18 Apr 2024

Канарські острови Mojo виникли в Канарські острови, де основними сортами є зелений мохо (mojo verde), червоний мохо (mojo rojo) і пряний червоний мохо (mojo picón). В інших країнах є рецепти, подібні до mojo, де можна використовувати кислі інгредієнти, такі як оцет, лимон, апельсин або сік лайма.');})();(function(){window.jsl.dh('eHHUZt67BtKZkdUP1dvc6QY__37','

Соус моджо верде походить з іспанських Канарських островів біля узбережжя північно-західної Африки. Традиційно його готують із кінзи, кмину, часнику, оцту та оливкової олії та розтирають у ступці. Він трав’янистий, часниковий і підбадьорливо кислий, і ідеально підходить для того, щоб освіжити будь-яку копчену їжу чи їжу на грилі.

Подрібніть часник і цибулю в блендері до дуже дрібного нарізання. додати апельсиновий сік, сік лайма, кінза, сіль, орегано, соус з гострого перцю, кмин, лимонний перець і чорний перець. Перемішуйте до повного змішування. Влити оливкову олію; перемішайте до однорідності.

Mojo – це іспанський холодний соус, який виник у Канарські острови, де основними сортами є червоний моджо (mojo rojo) і зелений моджо (mojo verde).

Кріс Латтнер Походження та історія розвитку Мова програмування Mojo була створена Modular Inc, яку заснували Кріс Латтнер, оригінальний архітектор мови програмування Swift і LLVM, і Тім Девіс, колишній співробітник Google.

Mojo — популярна марка коли Бангладеш.