Які види мокрих коржів?

Приклади різних традиційних мокрих пиріжків є серабі, торт путу, карабіканг, біка амбон, бакпія, комбро, додол, торт кукур, торт талам, кекс, моті тощо..

Пукі є один тип типового індонезійського мокрого пирога на борошняній основі, яка використовує дріжджі як додатковий інгредієнт для збільшення об’єму тіста, яке потім випікається у формі (Salim et al., 2021).

Вологий пиріг спеціально підтримує і збільшує вміст води, створюючи м'яку текстуру. Навпаки, випічка Зменшіть вміст води, щоб отримати кращі результати сухий.

закуски традиційний Він також підходить як друг, щоб випити чаю вранці або вдень.

• Торт Грязь. Торт грязь виготовляється з кокосового молока, картоплі, пшеничного борошна та яєць. …
• клепон. Клепон — закуска традиційний який походить з Яви. …
• Відварений рисовий пиріг. …
• Арем-арем. …
• Путу Аю. …
• Біка Амбон. …
• Лемпер. …
• Гетук.

Два основних типи тістечок з піни містять мало жиру або зовсім не містять жиру, і зазвичай мають більшу частку яєць. Це надає йому більш легкої, повітряної текстури (подумайте про ангельську їжу та бісквіт). Навпаки, здобний корж містить вершкове масло, маргарин або овочевий жир, у результаті чого виходять щільні, вологі тістечка, які ми знаємо і любимо.

Ананасовий торт є випічка який має начинку з кисло-солодкого ананасового варення.