Який сир є м’яким білим несолоним італійським сиром?

2024 Від admin

Рікотта – це м'який білий несолоний сир з овечого молока. … равіолі з сиром замість рікотти.

Моцарела Моцарела. Моцарелла – це свіжий, м'який, розтягнутий сирний сир, виготовлений з незбираного коров'ячого молока. Завдяки запашному аромату свіжого молока та ніжному вершковому смаку Моцарелла традиційно поєднується з легкими білими винами.');})();(function(){window.jsl.dh('pSjVZvO5IrL- ptQPoIzguQ8__32','

Італія — це країна, яка відома великою різноманітністю сирів, починаючи від знайомих м’яких сирів, таких як моцарелла, і більш твердих сортів, таких як пармезан, а також деяких видів, які вам, можливо, менш знайомі.

Рікотта це м'який білий несолоний сир з овечого молока.

Буррата, літературне значення «змащений маслом», — це кустарний сир із регіону Апулія на півдні Італії, особливо з провінцій Барі та Барлетта-Андрія-Трані. Сир виготовляється вручну з коров'ячого молока, сичужного ферменту та вершків.

Різновиди включають:

  • Сир (різної жирності)
  • Вершковий сир (простий і ароматизований)
  • Фета.
  • Маскарпоне.
  • Neufchâtel (простий і ароматизований)
  • Кесо Бланко.
  • Рікотта (незбиране молоко, нежирна, знежирена)

Провола: Цей сир справді справді багатозадачний! Це напівм’який розтягнутий сир, виготовлений з коров’ячого молока, і він надзвичайно універсальний. Його м’який, злегка гострий смак робить його ідеальним для плавлення на піцу або страви з пасти.