Що таке ірландська картопляна хвороба?
2024Неврожаї були спричинені фітофтороз, хвороба, яка руйнує як листя, так і їстівне коріння або бульби рослини картоплі. Збудником фітофторозу є водяна пліснява Phytophthora infestans.
був найгіршим, що стався в Європі в 19 столітті.5 серпня 2024 р.
Безпосередньою причиною голоду було зараження посівів картоплі фітофторою (Phytophthora infestans) по всій Європі протягом 1840-х років. Інфекція фітофторозу спричинила 100 000 смертей за межами Ірландії та вплинула на більшість хвилювань, які завершилися європейськими революціями 1848 року.
Початкові симптоми є дрібні блідо- до темно-зелені плями неправильної форми. Пізніше плями стають коричневими або багряно-чорними, що може призвести до загибелі листків і поширюватися через черешки до стебла, зрештою вбиваючи всю рослину.
Phytophthora infestans є руйнівним патогеном рослин, найбільш відомим тим, що викликає хворобу, яка спровокувала картопляний голод в Ірландії, і залишається найдорожчим патогеном картоплі для боротьби в усьому світі.
Багато ірландських сімей покладалися на картоплю як на основне джерело їжі. Ірландські фермери вирощували й інші культури, але все інше відправлялося до Англії для оплати орендної плати фермерам. Ірландським фермерам не було що їсти, коли врожай був поганим.
Це далеко не стихійне лихо, багато ірландців були переконані, що голод був прямим наслідком британської колоніальної політики. На підтримку цього твердження вони зазначили, що під час найгірших років голоду багато англо-ірландських маєтків продовжували експортувати зерно та худобу до Англії.
Так, Великого голоду (Ірландія) 1845–1852 років можна було уникнути. Проблема полягала не лише в картопляній фітофторозі, бо ірландські ферми вирощували й інші культури. Проблема полягала в тому, що землевласники експортували ці культури. Хоча цей експорт можна було скоротити, цього не було.