Як дохід впливає на ожиріння?

Загалом, люди з низьким рівнем доходу стикаються з більшим ризиком ожиріння, оскільки вони, як правило, споживають більше висококалорійної їжі, яка є дешевшою. Навпаки, здорові продукти, такі як продукти з високим вмістом клітковини та низьким вмістом калорій, часто дорожчі, і їх виробництво нелегко індустріалізувати.

Чи люди з сімей з низьким рівнем доходу більш схильні до ожиріння? Статистично, люди з сімей з низьким рівнем доходу частіше страждають від ожиріння. Будь-яка людина може зіткнутися з ожирінням, але в Сполучених Штатах воно сильно пов’язане з низьким індивідуальним доходом, бідністю та відсутністю продовольчої безпеки.

Дохід впливає на здоров’я та довголіття через різні клінічні, поведінкові, соціальні та екологічні механізми. Виділити унікальний внесок доходу в здоров'я може бути важко, оскільки цей зв'язок перетинається з багатьма іншими соціальними факторами ризику.

Висновки: Зв’язок між багатством і ожирінням був загалом міцним, але також складним, залежно від статі, раси та міри багатства. Дослідження, які не враховують численні компоненти багатства, можуть не враховувати важливість економічних ресурсів у формуванні рівня ожиріння серед населення США.

Останні висновки: роль уряду в боротьбі з ожирінням здебільшого зосереджена на втручаннях і політиках, таких як національне спостереження, освіта та обізнаність щодо проблеми ожиріння, програми субсидій на харчування на основі грантів, зонування доступу до їжі, програми харчування в школах, дієтичні рекомендації, маркування поживних речовин та маркетинг продуктів харчування та …

Низькі доходи пов'язані з неякісним харчуванням [1, 2]. У порівнянні з тими, хто має вищий дохід, люди з нижчим доходом споживають менше фруктів і овочів, більше підсолоджених напоїв і мають нижчу загальну якість харчування [1, 2].

Це дослідження виявило, що збільшення жиру в організмі зменшує заробітну плату, але збільшення знежиреної маси збільшує заробітну плату. Наприклад, збільшення жиру на один кілограм було пов’язане з приблизно 1-відсотковим зниженням заробітної плати для всіх груп, крім чорношкірих чоловіків.